fromage au goût fruité

Discussion in 'French-English Vocabulary / Vocabulaire Français-Anglais' started by corinnea, Mar 21, 2013.

  1. corinnea Senior Member

    English
    Hi there,

    How would you translate a 'fromage au goût fruité'. Finding it really difficult to find a translation
     
  2. LART01

    LART01 Senior Member

    The Hague,Netherlands
    French-France
    Hi
    How about:
    Fruit-flavoured cheese?
     
  3. corinnea Senior Member

    English
    No it isn't fruity. It's for cheeses like comté.
     
  4. petit1 Senior Member

    français - France
    In Jura, for instance "une fruitière" is another word for "une fromagerie".
    Perhaps the adjective "fruité" has another meaning, then.
     
  5. Katsebourg Senior Member

    Oui, l'appellation "fruité" correspond bien à ce type de fromage, même s'il peut sembler bizarre de parler de fruits pour un fromage qui n'en contient pas. Mais c'est comme les arômes des vins : il n'y a pas de banane dans le vin, et pourtant on pourra lui trouver des arômes de banane... Donc, la réponse de LART01 est la bonne (tu peux consulter les différentes classifications des fromages sur les sites spécialisés).
     
  6. Aline Si

    Aline Si Senior Member

    Paris
    French
    Can't comté be fruity ? :confused:
     
  7. petit1 Senior Member

    français - France
    Here is what I found about fromage Comté fruité:
    Les gens du Comté utilisent ce terme dans au moins quatre sens différents :
    • «Fruité» serait dérivé de «fruitier», le produit des fruitières, le fruit du travail commun des agriculteurs d'un village.
    • Du point de vue commercial, le Comté «fruité» c’est une sorte «d’entre-deux», un bon équilibre entre le fromage jeune qui manque encore de personnalité et le Comté bien corsé.
    • Pour les dégustateurs avertis, le fruité du comté, c’est d’abord des senteurs qui évoquent la noisette, les fruits secs ou les agrumes.
    • Et pour tous, «Fruité», c’est un terme global pour qualifier les «Comtés aux arômes caractéristiques, riches et variés, le nectar du Comté»!


    So, I guess that "fruity" could translate the idea .
     
  8. Atlante Fou Senior Member

    Comté can be fruity, even if it does not contain fruits. LART01's response is correct.
     
  9. Suehil

    Suehil Medemod

    Tillou, France
    British English
    It's not 'fruit-flavoured', it's 'with a fruity flavour' :)
     
  10. emmsy

    emmsy Senior Member

    Orleans France
    UK English
    Or even just a "fruity cheese"
     

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