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frumento/cereali

Discussion in 'Italian-English' started by nessuno, Jun 8, 2006.

  1. nessuno Junior Member

    italian&spanish - argentina
    Non ho mai capito la differenza tra i diversi cereali. Ricordo nomi come
    grano, granoturco, granoduro, frumento, ma li credo sinonimi.
    É proprio così?
     
  2. victoria luz

    victoria luz Senior Member

    lecce
    italy
    • Grano is wheat
    • Grano duro is a variety of wheat (hard wheat, the best for pasta and pane; then there's grano tenero - soft wheat, worse quality of pasta)
    • Granoturco (or granturco, or mais) is corn (the yellow one, used to make popcorns too)
    • Frumento is generic for all types of wheat.
     
  3. nessuno Junior Member

    italian&spanish - argentina
    Benissimo.
    E il grano duro/grano tenero sono diversi? oppure hanno la stessa materia prima (lo stesso grano) ma con dei procedimenti diversi?
     
  4. mimitabby

    mimitabby Senior Member

    seattle
    usa, english
    grano duro e' del seme diverse. Come mele rosse e mele gialle.
     
  5. nessuno Junior Member

    italian&spanish - argentina
    Grazie a tutti e due
     

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