Le tajine

Discussion in 'Español-Français' started by jopani, Mar 27, 2013.

  1. jopani Junior Member

    Barcelona
    Catalan - Catalunya
    Dans le film Le Hérisson, un personage demande: "Manuela a pas salé la tajine?".
    J'ai pas trouvé ce mot, "tajine".
    Merci en avance
     
  2. Paquit&

    Paquit& Mode in France

    France (Limousin)
    français/France
  3. Libis Junior Member

    España
    català / Español

    Comme à bien dit Paquit&, un "tajine" est une préparation culinaire (semblant au ragoût) du Maroc et de l'Argerie. Mais pas seulement avec de la viande, car on peut le manger de poisson. Aussi, le tajine est l'utensile où est faite la cuisson, un plat en terre cuite avec une ouverture en haut. Ce plat, que j'ai bien mangé souvent au Maroc, est vraiement delicieux.
     

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