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  1. gringo_loco Senior Member

    PA/NY
    English/USA
    Es "melado" igualito que "miel"?

    Mi son tan dulce como el melao de Ochún
     
  2. fsabroso

    fsabroso Moderadiólogo

    South Texas
    Perú / Castellano
  3. kubus Senior Member

    Canada Spanish
    De la RAE:

    [​IMG]melado, da.


    1. adj. De color de miel. Caballo melado Ojos melados
    2. m. Pieza pequeña de arropía hecha con miel y cañamones.
    3. m. Can. y Am. En la fabricación del azúcar de caña, jarabe que se obtiene por evaporación del jugo purificado de la caña antes de concentrarlo al punto de cristalización en los tachos.
    4. m. Ven. Almíbar espeso que se obtiene por cocción del azúcar o del papelón en pequeña cantidad de agua.
    5. f. Rebanada de pan tostado empapada de miel al modo de las torrijas.
    6. f. Pedazo de mermelada seca.


    Are you referring to the definition in #3 ?, I think that syrup is called "miel de caña" and with this you make "chancaca", ie " Tableta rectangular hecha con la miel que se obtiene de la caña de azúcar"


    You can find these definitions in: http://buscon.rae.es/draeI/

    Hopefully this was useful for you,
     

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