Norwegian: nakkekoteletter med skalk

Discussion in 'Nordic Languages' started by jm88, Mar 23, 2013.

Tags:
  1. jm88 Senior Member

    Oslo, Norge
    Chinese
    Hei,
    Jeg kjøpte en sekk nakkekoteletter med skalk, men ganske usikker om hva skalk betyr selv om har slått opp i ordbok. Kanskje du vil forteller meg?

    Ønsker deg en riktig god påske!:)
     
  2. AutumnOwl

    AutumnOwl Senior Member

    Sweden
    Swedish - Sweden, Finnish
    Ordet skalk finns även på svenska i betydelsen yttersta kanten, sista skivan på en brödlimpa, på engelska the heel of a bread, se siten bab.la, http://www.babla.no/norsk-engelsk/skalk Förutom heel kan man även översätta skalk med rind, t ex på en ost. På en kotlett skulle skalken vara det vita fett/späcklagret i ytterkanten av kotletten.
     
  3. jm88 Senior Member

    Oslo, Norge
    Chinese
    Skjønner. Tusen takk, AutumnOwl!
     

Share This Page

Loading...