restaurante de cuatro tenedores

Discussion in 'Spanish-English Vocabulary / Vocabulario Español-Inglés' started by vlearner, Nov 4, 2006.

  1. vlearner Junior Member

    spain
    Alguien me podría aclarar esto por favor? mil gracias
     
  2. DCPaco Senior Member

    Planet Earth
    Spanish of Mexico/ English of the USA
    Básicamente, un restaurante de etiqueta...muy formal...suele pasar que en estos restaurantes, se servirán varios platillos y puede haber una cantidad enorme de cubiertos.
     
  3. DCPaco Senior Member

    Planet Earth
    Spanish of Mexico/ English of the USA
    También se me ocurre que puede ser un sistema de "ratings"...como "de cuatro estrellas"...creo que por algún lugar he visto tenedores en lugar de estrellas.

    Saludos!
     
  4. vlearner Junior Member

    spain
    si, a eso me refiero (tenedores = estrellas) lo sabía pero se me ha olvidado y no lo encuentro por ninguna parte (no se si es crowns), alguien da mas?
    salu2
     
  5. DCPaco Senior Member

    Planet Earth
    Spanish of Mexico/ English of the USA
  6. Cony

    Cony Junior Member

    Bogotá-Colombia, Spanish
    Cuestión de categoría
    La categoría de un restaurante o de una cafetería se establece mediante el cumplimiento de determinados requisitos, y se expresa gráficamente mediante tenedores o tazas, respectivamente. Los restaurantes pueden clasificarse en cinco categorías: 5 tenedores (lujo), y de cuatro a un tenedores, debiendo identificar su categoría mediante una identificación o placa visible en el exterior del local. Las cafeterías en tres: de tres a una tazas.
    CATEGORIASREQUISITOS5 Tenedores
    LUJO
    Servicios sanitarios: independientes y distintos de los del personal, no teniendo acceso directo desde el comedor y siendo preceptivo vestíbulo de acceso
    Aseos de señoras y caballeros independientes
    Inodoro: mínimo de dos cada uno de los aseos
    Servicios higiénicos: lavabo dotado de agua fina y caliente, jabón, colonia, peine de un solo uso, secador de manos de aire caliente y toallas de un solo uso
    Entrada de clientes: independiente de la del personal y mercancías
    Servicio de guardarropa: acorde con la capacidad del local
    Vestíbulo o sala de espera: con servicio de bar
    Teléfono: con cabina aislada
    Servicio telefónico: en todas las mesas
    Calefacción y refrigeración: en todas las dependencias de clientes con temperatura comprobable visualmente por el cliente
    Bodega: con vinos de denominaciones de origen determinadas, y como mínimo las de toda la Comunidad Autónoma
    Cocina: contará con un oficce que separará a ésta del comedor.
    Comedor general: totalmente aislado de cualquier otra instalación o dependencia y debidamente insonorizado
    Comedor independiente: al menos uno
    Mobiliario, lencería y menaje: de gran calidad
    Uniformidad del personal
    Responsable del comedor:conocimientos suficientes para una buena atención en los idiomas inglés y francés, además del castellano
    Responsable del Servicio de Bebidas: con suficientes conocimientos en la materia
    Cartas de Platos: en los idiomas inglés y francés, además del castellano y la lengua propia de la comunidad autónoma, a disposición de los clientes
    Parking propio o Servicio de Guardacoches
    4 TenedoresServicios sanitarios: independientes de los del personal que contarán con doble puerta de acceso
    Aseos de señoras y caballeros: independientes
    Inodoros: mínimo de dos inodoros cada aseo
    Servicios higiénicos: con agua fría y caliente, dosificador de jabón, secador de manos de aire caliente y toallas de un solo uso
    Entrada de clientes: independiente de la de personal y mercancías
    Servicio de guardarropa: acorde con la capacidad del local
    Vestíbulo o sala de espera
    Teléfono: con cabina aislada
    Servicio telefónico: en mesas
    Calefacción y refrigeración: en todas las dependencias de clientes
    Bodega: contar al menos con vinos de todas las denominaciones de origen de la comunidad autónoma, entre otras
    Comedor: totalmente aislado de cualquier otra instalación
    Comedor independiente: al menos uno
    Mobiliario, lencería y menaje de calidad
    Uniformidad del personal
    Responsable de Comedor: conocimiento suficiente para una buena atención en el idioma inglés o francés, además del castellano y la lengua propia de la comunidad autónoma
    Cartas de Platos en los idiomas inglés y francés, además del castellano y la lengua propia de la comunidad autónoma
    Parking propio o concertado
    3 Tenedores
    3 Tazas
    Servicios sanitarios: independientes de los del personal
    Aseos de señoras y caballeros: independientes
    Servicios higiénicos: con agua fina y caliente, jabón y secamanos
    Entrada de clientes: independiente de la del personal y mercancías o, en su defecto, entrada en horas fuera de las establecidas para el servicio de comedor
    Servicio de guardarropa: acorde con la capacidad del local
    Teléfono: con cabina aislada
    Comedor: independiente dotado con calefacción y refrigeración
    Bodega: contar al menos con vinos de las denominaciones de origen de la comunidad autónoma
    Mobiliario, lencería y menaje serán acordes con la categoría del local
    Uniformidad del personal
    Cartas de Platos en los siguientes idiomas, además del castellano y la lengua propia de la comunidad autónoma: Inglés y Francés, a disposición de los clientes
    Menú del día (restaurante) - Plato combinado del día (cafetería) en el que, bajo un precio global, estén incluidos dos platos, pan, postre y bebida
    2 Tenedores
    2 Tazas
    Servicios sanitarios independientes de señoras y caballeros dotados de jabón y secamanos
    Entrada de clientes: no podrá ser utilizada, durante las horas de servicio de comidas, como entrada de mercancías
    Servicio telefónico a disposición de los clientes
    Comedor independiente y con calefacción
    Mobiliario, lencería (de tela o papel) y menaje acordes con la categoría del local
    Vestimenta adecuada del personal de servicio al público
    Menú del día (restaurante) - Plato combinado del día (cafetería) en el que, bajo un precio global, estén incluidos dos platos, pan, postre y bebida que en todo caso comprenderá jarra de agua o botella de agua mineral
    * Asímismo dispondrá a petición del cliente de jarra de agua aun cuando no se utilice el servicio de Menú del día. 1 Tenedor
    1 Taza
    Servicios sanitarios independientes de señoras y caballeros dotados de jabón y secamanos
    Entrada de clientes: no podrá ser utilizada, durante las horas de servicio de comidas, como entrada de mercancías
    Comedor: no precisa ser independiente, con calefacción
    Mobiliario, lencería (de tela o papel) y menaje acordes con la categoría del local
    Vestimenta adecuada del personal de servicio al público
    Menú del día (restaurante) - Plato combinado del día (cafetería) en el que, bajo un precio global, estén incluidos dos platos, pan, postre y bebida que en todo caso comprenderá jarra de agua
    * Asímismo dispondrá a petición del cliente de jarra de agua aun cuando no se utilice el servicio de Menú del día
    Espero esto te sirva, muy util a la hora de escoger donde comer, :)
     
  7. vlearner Junior Member

    spain
    Muchas gracias a los dos por la información, cómo lo traduciríais vosotros al inglés (restaurante de cuatro tenedores)
    saludos
     
  8. Cony

    Cony Junior Member

    Bogotá-Colombia, Spanish
    restaurants that deserve ... comfort are rated using one to five forks
     

Share This Page