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senior home executive chef

Discussion in 'French-English Vocabulary / Vocabulaire Français-Anglais' started by hirondelled'hiver, Jun 25, 2013.

  1. hirondelled'hiver

    hirondelled'hiver Senior Member

    Il s'agit juste d'un titre pour un chef cuistot.
    le titre de Chef exécutif existe-t-il en cuisine? A Québec apparemment oui (vu ça sur google), mais en France?

    Et à quoi fait référence le terme de "senior home": senior fait-il référence à son expérience (chef expérimenté donc) ou "senior home", ce serait être Chef dans une maison de retraite?
     
  2. oxymore64

    oxymore64 Senior Member

    Lisbonne, Portugal
    français - France
    C'est comme ça que je le comprends aussi : "chef cuisinier en résidence pour personnes âgées".
     

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