Surimi - Polpa di granchio

Discussion in 'Solo Italiano' started by bubu7, Sep 18, 2007.

  1. bubu7

    bubu7 Senior Member

    Roma (ITALIA)
    Italiano
    Forse può essere interessante sapere che nel surimi, anche comunemente conosciuto come polpa di granchio, non c'è neanche l'ombra di qualsiasi parte del granchio. :)
    Guardate, ad esempio, cosa dice il Treccani in linea.
     
  2. tie-break Senior Member

    Il Treccani parla di "pasta di pesce", spero che contenga almeno una piccola quantità di granchio...altrimenti, e come giustamente fai notare, sembra ridicolo parlare di polpa di granchio...senza granchio :eek: :D
     
  3. bubu7

    bubu7 Senior Member

    Roma (ITALIA)
    Italiano
  4. sabrinita85

    sabrinita85 Senior Member

    Rome, Italy
    Italian
    In Spagna sono un po' più chiari di noi: sotto a 'surimi' appare una scritta, anche se in piccolo, che recita che è solo un'imitazione della polpa di granchio.
     
  5. fantasia3 Junior Member

    italy italian
    Quanto al surimi la definizione più bella che ho letto è stata: Polpa di pesce al "profumo" di granchio... da dove derivasse tale profumo non era specificato...
     

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