French to Spanish échine

Dictionary entry: échine

Athos de Tracia

Senior Member
français - France
échine nf(viande de porc dorsale)espinazo nm
Maman a préparé un rôti dans l'échine.
Mamá preparó un asado de espinazo.

En España, esta pieza de carne es la aguja. El espinazo (también llamado hueso de espinazo) sí se utiliza pero más bien para el cocido o guisos.
 
  • Top