上でも

[thetazuo]

街に活気があるのはよいことであるし、何よりこの時期は、普段店頭に出ないような豪華な食材が並んだり、特売セールが多かったりして、ただ見ているだけでも、実際に料理を作る上でも楽しいのである。

Hi. What does the 上でも mean here?
Thank you.

 

[SoLaTiDoberman]

料理を作る上＝upon/on cooking, in case of cooking, in the specific case of cooking

でも＝even

 

[gengo]

街に活気があるのはよいことであるし、何よりこの時期は、普段店頭に出ないような豪華な食材が並んだり、特売セールが多かったりして、ただ見ているだけでも、実際に料理を作る上でも楽しいのである。

It's good that there is so much activity in the streets, and especially at this time of year, there are lots of delicacies that you can't usually find in stores, and lots of things are on sale, so it's fun whether you're just window shopping or actually going to be cooking.

It's a parallel construction: ただ見ているだけでも、実際に料理を作る上でも.

 

[thetazuo]

Thank you very much.