料理長と

fxlle

Senior Member
Cantonese
「キレイになる朝ごはん」は、美魔女世代の女将さんの気づきから始まりました。…実践したのは朝食の最初に生野菜や果物など酵素が豊富なものを食べてから他の物を食べる方法。それだけで気づけば体重5㎏減り、お肌のツヤも戻ってきたそう。これはぜひお客様にもおすすめしようと料理長と考えたのが「キレイになる朝ごはん」。

What does 「料理長と」mean?
 
Last edited by a moderator:
  • MKwhale

    Member
    Japanese
    この記事は、レポータが女将からの聞き書きをしているという形を取っているので、考えたのは女将一人で、ということにひとまずはなるのですが、一人ではなく料理長も一緒に考えたのですよ、ということにも軽く触れたかったのです。
    女将はこのおとぎの宿の責任者なので、その決定したことは、一人ではなく全組織の協力に基づいているのは自明なのですが、「和を以って貴しとなす」を善しとする日本文化では、こんな形で協力体制にあることをほのめかすことが多いと言えます。
    英語で書けば
     considering, with our head chef, bla bla bla...
    となります。

    「おすすめしようと」が、「料理長と」を飛び越して「考えた」につながることをはっきりさせるために、読点を入れて、
    「おすすめしようと、料理長と考えた」と書くことも少なくありません。

    Anyway, this report is, in itself, interesting.
     

    fxlle

    Senior Member
    Cantonese
    この記事は、レポータが女将からの聞き書きをしているという形を取っているので、考えたのは女将一人で、ということにひとまずはなるのですが、一人ではなく料理長も一緒に考えたのですよ、ということにも軽く触れたかったのです。
    女将はこのおとぎの宿の責任者なので、その決定したことは、一人ではなく全組織の協力に基づいているのは自明なのですが、「和を以って貴しとなす」を善しとする日本文化では、こんな形で協力体制にあることをほのめかすことが多いと言えます。
    英語で書けば
     considering, with our head chef, bla bla bla...
    となります。

    「おすすめしようと」が、「料理長と」を飛び越して「考えた」につながることをはっきりさせるために、読点を入れて、
    「おすすめしようと、料理長と考えた」と書くことも少なくありません。

    Anyway, this report is, in itself, interesting.
    回答ありがとうございます。
     
    < Previous | Next >
    Top