apple strudel

Proserpina2000

Senior Member
Hello everybody!!!
I'm just reading the menu of a restaurant. But I have a doubt In the desserts section, appears one named 'apple strudel'. Has it got any equivalence in Spanish recipes? Is it similar to 'brazo de gitano'?

Thanks in advanced
 
  • samarita

    Senior Member
    Spanish-España
    el equivalente que he visto es "tarta de manzana" auque no es exactamente eso, yo utilizaría algo así como "strudel de manzana"
     

    celestesimone

    New Member
    Spanish - Argentina
    Hi!!
    I think in Spanish its "Pastel de Manzana", but I don´t really know what a "brazo de gitano" is.
    Hope it helps.-
    Bye!:)
     

    Like an Angel

    Senior Member
    Argentina - Spanish
    Estuve viendo en internet que es el "brazo de gitano" y definitivamente no es strudel. El brazo de gitano tiene una masa más gruesa, tipo pionono, y el strudel está hecho de una masa muy delgada llamada masa filo/a. En Argentina al strudel se lo conoce como strudel, así que, como ya te han dicho, conviene escribir strudel de manzana... hmmmm delicioso :D
     
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