baby gem lettuce

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Due

Member
Italia, italiano
Buona sera a tutti,

ho trovato questo tipo di lattuga in un programma di cucina e non so come tradurlo.
Fra l'altro in molti siti internet ho trovato la "little gem lettuce" e mi chiedevo se fosse lo stesso tipo di lattuga, anche perché ho trovato quest'ultima anche in diversi siti italiani, mentre non ho trovato grandi riscontri per la "baby gem lettuce" nei siti in italiano.

Ad ogni modo io non avevo mai sentito nominare né l'una né l'altra, quindi mi affido a voi.

Grazie e buon Natale.
 
  • gatogab

    Banned
    Español
    Dalle fotografie che ho visto 'googleando' sembra che non sia un tipo di lattuga, bensì una parte della lattuga, oppure uno stadio della crescita della lattuga.
    Ma può anche darsi che non abbia capito niente.
    gg:)
     

    tj4652

    Senior Member
    usa, english
    Little gem lettuce is a butterhead type lettuce that grows to about 20 cm. Its Latin name is Lactuca sativa. It is an excellent lettuce. According to one website I found, its common names in Italian are Cicoria Asparago, Cicoria Di Catalogna, Insalata, Lattùga Coltivata, Lattuga, depending on the variety.

    Tom
     
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