Bonjour,
De quel type de nourriture parle-t-on ici?
Pour la viande, par exemple, le terme sera "meat doneness". (saignant, a point, bien cuit, etc.)
Je doute que le terme schedule puisse être utilisé dans ce cas précis. "Baking schedule" me fait penser aux horaires de cuissons, comme on pourrait en trouver dans les boulangeries par exemple (baguettes a 4h, croissants à 5h, etc)
De quel type de nourriture parle-t-on ici?
Pour la viande, par exemple, le terme sera "meat doneness". (saignant, a point, bien cuit, etc.)
Je doute que le terme schedule puisse être utilisé dans ce cas précis. "Baking schedule" me fait penser aux horaires de cuissons, comme on pourrait en trouver dans les boulangeries par exemple (baguettes a 4h, croissants à 5h, etc)
Could we have a bit more context please? For instance it could be a chart showing degrees of browning on a foodstuff or times for different foods...
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Pardon, ça me semblait tellement clair comme je suis dedans je n'y ai pas pensé !
Il s'agit de barème de cuisson qui servent de guides pour la cuisson de produit en agroalimentaire. Par exemple : 35°C pendant 1h25
So I guess this is what you were thinking about Wendyredredrobin =)
Il s'agit de barème de cuisson qui servent de guides pour la cuisson de produit en agroalimentaire. Par exemple : 35°C pendant 1h25
So I guess this is what you were thinking about Wendyredredrobin =)