batido de fresa o vainilla

ALEPH-1

Member
Español
Sigo con la gastronomía! para el término batido, he visto con frecuencia a los franceses sucumbir ante el anglicismo milk-shake alguién conoce otro término. gracias
 
  • IsaSol

    Senior Member
    España/France, FRENCH
    Hola Aleph
    Sì, decimos un milk-shake à la vanille por ejemplo.
    Pero tambien une boisson frappée: un café frappé, un thé frappé.... C'est froid et secoué dans un récipient (una coctelera: un shaker) c'est très bon en été...mais, pas forcément à base de lait.
    Voilà. attends d'autres idées, bonne journée.
     

    josepbadalona

    Senior Member
    France/français
    Tous les batidos que j'ai pu consommer au temps de ma jeunesse folle étaient faits dans une "heladería" avec du lait aromatisé d'une ou plusieurs boules de glace, battu énergiquement devant le client et bu immédiatement !
     
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