charlota - cooking

  • Agró

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    Spanish-Navarre
    Chalota o chalote o ajo chalote:

    ajo chalote, oajo de ascalonia. 1. m. Planta perenne de la familia de las Liliáceas, con tallo de tres a cinco decímetros de altura, hojas finas, alesnadas y tan largas como el tallo; flores moradas y muchos bulbos, agregados como en el ajo común, blancos por dentro y rojizos por fuera. Es planta originaria de Asia, se cultiva en las huertas y se emplea como condimento.


    O bien esto, pero no creo.
     
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