crema y nata / crema innata

Discussion in 'Sólo Español' started by Loquillo1980, Feb 18, 2012.

  1. Loquillo1980 New Member

    Español
    En Perú y en otros países de Sudamérica se escucha mucho la locución: "la crema y nata" para referirse a lo más selecto y sofisticado de un lugar. Mi pregunta es cómo se escribe, si es "crema y nata" o "crema innata".

    Saludos,
     
  2. Lurrezko

    Lurrezko Senior Member

    Junto al mar
    Spanish (Spain) / Catalan
    La crema y nata. En mi zona, se dice también la flor y nata.

    Bienvenido al foro y saludos
     
  3. Elxenc Senior Member

    ¡Hola!

    Se trata de un símil.
    ¿Cuándo se cuece una cantidad de leche al enfriarse no aparece en su superficie lo que llamamos nata?. Hecha esta explicación comprenderás porqué a lo más alto de la sociedad de le llama "la crema y nata". Aunque crema pudiera parecer una redundancia con nata, creo yo que aquí se refiere a que crema es la sustancia importante que contiene la leche (la sociedad) y que en un momento determinado (celebraciones, saraos, etc.) sube a la superficie (se deja ver) los más renombrados o famosos de entre esos importantes, la nata.


    crema1.
    (Del fr. crème).
    1. f. Sustancia grasa contenida en la leche.

    2. f. Nata de la leche.

    3. f. crema pastelera.

    4. f. Sopa espesa.
    5. f. Licor dulce y bastante espeso.
    6. f. Producto cosmético o médico de consistencia pastosa.
    7. f. Pasta untuosa para limpiar y dar brillo a las pieles curtidas, en especial las del calzado.
    8. f. Lo más distinguido de un grupo social cualquiera. LA crema.
    9. adj. Dicho de un color: Castaño claro.
    ~ catalana.
    1. f. Natillas espesas tostadas por encima con plancha de hierro candente.
    ~ pastelera.
    1. f. Natillas, algo espesas, que se emplean para relleno o adorno de pasteles.


    Real Academia Española © Todos los derechos reservados

    innato, ta.
    (Del lat. innātus, part. pas. de innasci, nacer en, producirse).
    1. adj. Connatural y como nacido con la misma persona.


    Real Academia Española © Todos los derechos reservados



    Saludos.
     
  4. Pinairun

    Pinairun Senior Member

    La flor y nata decimos por aquí: lo más selecto de cada especie. La elite.

    O la crema, la crema de la sociedad.
    Irónicamente, se suele decir en francés: la crème de la crème. El no va más.
     
  5. Loquillo1980 New Member

    Español
    Muchas gracias a todos. Creo que me quedó claro.

    Saludos,
     
  6. Elxenc Senior Member

    Tiene razón Pinairún. Me había centrado en el razonamiento del porqué se dice esta frase y no he caido en la diferencia de uso que hacemos, también por aquí. He debido de tener un interferencia entre: La flor y nata y la crème de la crème. Yo también uso la primeraGracias por la puntualización.
     
  7. Calambur

    Calambur Senior Member

    Buenos Aires (Capital)
    Castellano (rioplatense) - Lunfardo
    Son la aristocracia del barrio.
    Tránsfugas independientes
    mejorando a los presentes.:rolleyes:
     
  8. Elxenc Senior Member

    Esta noche (para nosotros, los de aquí) está usted cantarín. Ahora ,Joan Manuel Serrat. Gracias por recordármelo.
     
  9. jcr.meta

    jcr.meta Senior Member

    Montevideo, Uruguay.
    Spanish from Uruguay
    En Uruguay se suele decir solo "la crema".
     

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