crotte au chocolat

  • Souxie

    Senior Member
    French - France
    Il y a quelques années, j'allais avec des amies prendre régulièrement un café dans un endroit où ils offraient ce qu'on appellait des crottes au chocolat: les cafés étaient toujours accompagnés d'un petit carré de gateau au chocolat très moelleux, type brownies. Malheureusement, depuis ce café a disparu. :(
    Je pense que c'est un nom que nous avons donné nous-même à ce petit bout de gâteau. A l'époque le concept du café gourmand n'existait pas et ça se faisait très peu.
     
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