Dipper Well

Discussion in 'Specialized Terminology' started by Vanillalatte, Oct 7, 2008.

  1. Vanillalatte New Member

    Spanish - Colombia
    Hola!
    Quisiera saber si alguien tiene la traduccion al espanol del "Dipper Well".
    Esto es un recipiente generalmente en acero inoxidable, con una pluma de agua abierta todo el tiempo (esta permanentemente lleno de agua limpia) y un desague. Se utiliza en heladerias y cafes, para poner los utensilios como cucharas y termometros que tienen contacto constante con el producto a servir. La finalidad de esto es quitar todo residuo de leche o helado que quede sobre la cuchara o termometro, para asi seguirla usando sin tener el riesgo de contaminacion por bacterias, dado que el agua se renueva cada cierto tiempo.

    He buscado por todas partes y no logro una traduccion satisfactoria.

    Gracias anticipadas por su ayuda.
     
  2. Peter P

    Peter P Senior Member

    Moa, Cuba
    Español - Cuba

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