empresa concesionaria

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Este coffee será ofrecido exclusivamente por la empresa concesionaria del Café del Museo. En relación al mismo, el ORGANIZADOR se obliga a cumplir escrupulosamente con el horario previsto y el desmontaje se iniciara a las 10,30 horas, a fin de interferir lo menos posible en la explotación ordinaria de ese espacio por parte de MPM al tratarse de un martes durante el horario de apertura al publico del Museo.

This is from a contract I'm translating. I'm wondering if I can correctly translate it as concession company.
 
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