epifania gastronomica

[elemika]

Buona sera a tutti!
Leggendo della dieta di Margaret Tatcher (qui) ho incontrato questa espressione nella frase seguente:
Salvo qualche sporadica apparizione di cotolette d’agnello e bistecchina, la vera epifania gastronomica si registra nei fine settimana: il pranzo di sabato prevede infatti insalata di frutta («mettete dentro qualsiasi cosa») a volontà, seguita a cena da «tanta carne», ortaggi e un bel caffè

Cosa significa "epifania gastronomica"?

Grazie!!!

 

[infinite sadness]

Si tratta di un sinonimo di apparizione o manifestazione.

 

[vega3131]

un'espressione molto gaddiana

 

[Passante]

L'epifania è la ricorrenza di quando i re magi portarono i doni al bambino Gesù da cui l'epifania gastronomica è come dire 'la vera festa dei sapori si ha il finesettimana' 'la vera abbondanza di sapori/di piatti ricchi si ha il finesettimana' in pratica sta enfatizzando il fatto che mentre gli altri giorni ha una dieta molto misurata al finesettimana eccede con piatti pieni di sapori.
A volte ho sentito dire anche 'un orgia culinaria' o altre colorite frasi del genere

 

[elemika]

Ahh,
è come una cuccagna (gastronomica)! O come U Pagghiaru ...La festa dell'abbondanza ...


Grazie!

 

[Passante]

Ahh,
cuccagna (gastronomica)

esattamente stavo pensando proprio a quello ma pensavo fosse un esempio difficile