OK, si je comprends bien, tous les formulaires sont des fiches, mais les fiches ne sont pas nécessairement des formulaires ?
En anglais, "form" en ce contexte signifie que le document a des champs vides à remplir (donc un formulaire, ou un document standard qui peut être personnalisé, par ex. un "form letter") - je ne crois pas qu'on l'utilise pour la définition générale de "fiche" (fiche de cuisine etc.)