Dit-on 'j'aime la glace à la vanille', 'j'aime les glaces à la vanille', si les deux locutions sont possibles, quelle différence ?
FR: I like vanilla ice cream
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Le singulier massique comme en anglais est l'option la plus naturelle. Le pluriel n'est pas totalement impossible, mais il sous-entend qu'il y a plusieurs sortes de glaces à la vanille et que l'on aime toutes ces sortes.
Si j'entends 'j'aime la glace à la vanille', je visualise plutôt un gros récipient de glace à la vanille ; si j'entends 'j'aime les glaces à la vanille', je visualise plutôt des cornets de glace individuels. Peut-être cela n'est-il que mon ressenti personnel ?!
Et si on voulait dire qu'on a une préférence pour la glace à la vanille en général, indépendamment de la forme sous laquelle ce dessert se présente ?
Je dirais justement J'aime la glace à la vanille. 
Personnellement, si on me dit cette phrase, je ne vais rien visualiser du tout ; je vais juste penser au goût de la glace vanille.
Personnellement, si on me dit cette phrase, je ne vais rien visualiser du tout ; je vais juste penser au goût de la glace vanille.