guiso/guisoto/guisado

valdo

Senior Member
Latvia, Latvian
Hola foreros,
Me he encontrado con estas tres palabras, así que me pregunto si hay alguna diferencia sutil entre las tres o una preferencia regional...?

De antemano muchas gracias,
 
  • roanheads

    Senior Member
    Scotland, english
    Creo que " guiso " y "guisado " son iguales, y " guisoto " es la misma comida pero con calidad inferior, y además el nombre es más coloquial.
     

    lamartus

    Senior Member
    Spain Spanish
    Por acá se usa "guiso". Guisado, aquí, es el participio de guisar y no se refiere a un plato en sí mismo sino que viene a ser casi un sinónimo de "cocinado". Guisoto tampoco lo había oído nunca pero sí aparece en el DRAE "guisote" (que tampoco tengo muy oído :eek:).

    Saludos a todos.
     

    Tampiqueña

    Senior Member
    Español - México
    Yo tampoco había escuchado "guisoto" pero guiso y guisado son de uso común en México (como dice Ayutuxte se emplean como sinónimos también por acá).

    ¡Saludos!
     

    sunce

    Senior Member
    Español, España
    Pues yo uso tanto guiso como guisado: guiso/guisado de ternera, por ejemplo.
    Y lo de guisote también lo uso..... cuando el guiso/guisado me queda mal, cuando no sale rico. :p
     

    roanheads

    Senior Member
    Scotland, english
    Sí, lo he averiguado en un diccionario, se escribe "guisote", y es un " guiso " de menos calidad.
     
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