Hola Graciela:
Aquí podés leer sobre "
overpromise", la cual la expresan como "
exceso de promesa", aunque también puede enunciarse como "
promesa exagerada", "
promesa excesiva".
Con respecto a "
overdelivery", se refiere a que la satisfacción obtenida por la adquisición de un bien o servicio, supera ampliamente al precio que se pagó, es decir, el consumidor logra una "
sobresatisfacción", tal y como lo explican en este otro
sitio y en este
otro.
Ojalá sea eso lo que andás buscando.
Saludes.