porco louro

Billie Ro

Senior Member
Spanish (Spain)
Saludos.
¿Alguien conoce el equivalente en español para un porco louro? ¿Es un cerdo de piel rosada, por contraste con los negros? El contexto geográfico es una aldea del Minho.

Padecíamos à época da matança do porco louro, em geral em novembro, e que nos chegara miúdo da feira e crescera de forma descomunal (...) Apenava-me quando o sacrificávamos (...)

Gracias.
 
  • pfaa09

    Senior Member
    Portugal - Portuguese
    Talvez se deva ao facto de o porco mais claro ter aquele pêlo curto e louro/loiro (dupla grafia).
    O facto de ser no Norte (Minho) leva-me a esta conclusão, uma vez que, o uso de louro ocorre mais no Norte, enquanto que o termo loiro, ocorre mais a Sul.
     

    Vanda

    Moderesa de Beagá
    Português/ Brasil
    Só faltava essa. Nunca iria perceber o louro, a não ser que o porco fosse marinado com louro inclusive. Daqui a pouco vou querer porco bronzeado de Ipanema.
     

    zema

    Senior Member
    Español Argentina
    Según Wikipedia, existe un "cerdo rubio" o "cerdo dorado" gaditano, autóctono de Andalucía, que solamente se daría en esa zona de España. Por supuesto, no sé si puede tener alguna relación con el "porco louro" por el que se consulta.

    Se trata de la única estirpe de cerdo ibérico rubio que queda en España, pues sólo existen cerdos ibéricos rubios en Portugal. Es un animal más pequeño que el resto de cerdos ibéricos, tiene el pelo rubio casi dorado, el hocico cóncavo y orejas y patas muy cortas. Enlace
     
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