In Italia, la durata qualsiasi lavoro relativo al doppiaggio viene espressa in "rulli". Ogni rullo dura 10 minuti e questo risale a quando non si lavorava in digitale, ma con macchine meccaniche sulle quali venivano montate queste bobine da dieci minuti. Qualcuno sa se esiste e qual'è un termine equivalente in spagnolo? Grazie.
Que yo sepa se suele decir "pizza" cuando se está trabajando con ellos. Pero la palabra "no de argot" es rollo
Almeno in italiano, pizza si usa per tagli superiori, in genere un intero tempo, cioè metà del film, ed è quella che viene utilizzata per la proiezione al cinema. Il rullo ha una durata inferiore (circa 11 minuti, come detto in Wiki, convenzionalmente considerati 10) e viene usato esclusivamente per le lavorazioni, dal montaggio all'edizione. 
Ma... che io sappesse, ormai da anni, le bobine/rulli durano 11/12 minuti per motivi tennici. Eccezionalmente 18, massimo, e questo solo per qualche film.
La fine da ogni rullo viene segnata qualche momento in anticipo da, solitamente, una secuenza da due cerchi neri sull a parte destra dalla imagine, che a volte sonno bianchi, a volte un altro disegno. Un attimo doppo sparisce la musica, c´è una pausa nelle conversazione, con taglio netto dalla inquadrattura, anche cambiamento di localizzazione
Basta che uno che sia al corrente ti facia vedere questo cerchio una volta èr vederlo sempre, assolutamente sempre.
Forse alla Italia hanno finito per chiamare "pizza" alle puntate.
La fine da ogni rullo viene segnata qualche momento in anticipo da, solitamente, una secuenza da due cerchi neri sull a parte destra dalla imagine, che a volte sonno bianchi, a volte un altro disegno. Un attimo doppo sparisce la musica, c´è una pausa nelle conversazione, con taglio netto dalla inquadrattura, anche cambiamento di localizzazione
Basta che uno che sia al corrente ti facia vedere questo cerchio una volta èr vederlo sempre, assolutamente sempre.
Forse alla Italia hanno finito per chiamare "pizza" alle puntate.
Be', almeno per i film in lingua inglese i rulli ormai sono sempre doppi, vengono denominati A/B e durano mediamente 20 minuti. In questo momento sto adattando l'ultima scena del quinto rullo di 'Prom' e il timecode segna 19:00.
Mi sono messo in contatto con gente del mestiere e tutte sono concordi con quanto asserisce Necsus.