Saber a algo

[Maurits van den Bosch]

Boa tarde a todos.

Saber, com o sentido de "ter sabor ou gosto" de algo, de onde virá este sentido do verbo? Dizer que o pão sabe a azeite, ou que a comida não me sabe bem, por exemplo. De onde veio este significado de saber no português (e também no galego)? Existia já no latim ou é uma "inovação" destes idiomas?

Desde já o meu bem-haja por toda ajuda, tanto em espanhol como em português.

 

[Mister Draken]

Definitivamente ya estaba en latín.

En italiano, por ejemplo: Sapere > significato - Dizionario italiano De Mauro

Y en latín: Etimologia : sapere;

 

[jazyk]

Inovação do português? Em português brasileiro moderno praticamente não se usa ou se usa muito pouco. Em espanhol usa-se muito mais.

Sapio, sapere e sapor, saporis em latim já tinham esse significado.

 

[Carfer]

Em Portugal, creio que é, de longe, a forma mais comum de dizer.

 

[gato radioso]

Mesmo em castelhano, como herança do latim que o Mister Draken já disse.
Também usamos por cá -talvez por preguiça- o verbo "estar".
Assim era muito popular entre meninos uma velha piada que dizía:

-¡Mamá, mamá! -grita um menino completamente aflito- ¡Papá está malo!!!!
-Bueno hijo -responde a mãe com indiferença- Pues déjalo a un lado y cómete sólo los garbanzos.

Brinca-se aqui com o duplo significado de "estar malo": 1-Estar doente e 2-Saber mal ou esquisita ou estar podre uma comida.
Era o humor pueril que tinhamos nesses tempos quando eu era criança.

 

[Alentugano]

Interessante que os mais antigos aqui na minha região usavam muito mais "gosto", "gostoso", "gostinho" do que sabor, saboroso, etc. Aliás, os meus pais ainda usam muito o gosto e seus derivados. Mais até do que sabor.
Entretanto, atualmente ouve-se muito mais sabor, talvez devido à "contaminação" dos falares locais/regionais pelo português europeu standard, (eixo Lisboa/Coimbra) sobretudo o de Lisboa.

 

[gato radioso]

Interessante que os mais antigos aqui na minha região usavam muito mais "gosto", "gostoso", "gostinho" do que sabor, saboroso, etc. Aliás, os meus pais ainda usam muito o gosto e seus derivados. Mais até do que sabor.
Entretanto, atualmente ouve-se muito mais sabor, talvez devido à "contaminação" dos falares locais/regionais pelo português europeu standard, (eixo Lisboa/Coimbra) sobretudo o de Lisboa.

Curioso.
Porque cá em Espanha era o mesmo.
Antigamente, as pessoas no meio rural evitavam dizer ,"sabroso" porque para eles isso significava outra coisa: ter uma comida demasiado sal.
Mas também isto é algo arcaico: hoje, "saber"e os seus derivados predomina absolutamente.