Un reducto es un lugar apartado del resto, ya sea físicamente o porque allí existen condiciones diferentes a las del entorno.
Puede tratarse de una fortificación, un refugio o una zona en la que se encuentran variedades de plantas o animales que no son comunes en otras partes.
También se lo suele usar para designar un lugar de reunión de personas con características particulares.
El caso de "reducto de pensamiento infantil" no tiene una relación directa con lo anterior ya que la asociación de las palabras reducto y pensamiento no encajan muy bien.
Se puede interpretar que la persona en cuestión conserva en alguna parte (de sus pensamientos o de su cabeza) algunos pensamientos infantiles.
Lamento no saber como expresarlo en italiano, pero espero que ayude.