vin de conversation

eldordogne

Senior Member
English - UK
Hi everyone,

Have any of you heard this as a description of a wine?

"Les douros rouges ne sont pas des vins de conversation"

My attempt: "Reds from the Douro are not [really] much to talk about"

Does this seem correct enough?

Thanks,

ElD
 
  • SwissPete

    Senior Member
    Français (CH), AE (California)
    Je me demande si ce ne serait pas plutôt un vin propice à une conversation autour d'une table, avant / pendant / après un repas. Fais une recherche Google sur "vin de conversation" ; il y a plusieurs résultats qui comprennent cette expression.
     

    Punky Zoé

    Senior Member
    Pau
    France - français
    Hi

    And how about a mispelling?
    Vin de conservation may sound better, didn't it?
     
    Last edited:

    Maître Capello

    Mod et ratures
    French – Switzerland
    And how about a mispelling?
    Vin de conservation may sound better, didn't it?
    Well, in that case one would rather say vin de garde… I must say my first thought was the same as Swiss Pete's, but your interpretation is definitely possible as well.

    EDIT: Reading the last paragraph on this website ("Donc excellent millésime prêt à la dégustation mais également promesse d'un potentiel de garde. Remarquable sur le homard ou la volaille blanche, mais aussi magnifique vin de conversation."), the possibility of a typo seems unlikely. It seems like vin de conversation means a wine that can be drunk by itself without any accompanying dish…
     
    Last edited:

    KaRiNe_Fr

    Senior Member
    Français, French - France
    Salut Capello,

    Je viens de lire ce fameux « vin de conversation » de la part d'un œnologue au sujet d'un fameux vin, ça existe donc...
    Je le cite :
    Philippe Narcy said:
    « Il a du gras. Il est fluide. Sur la fin, il a des notes confiturées. On ne doit pas avoir de tanins en bouche. Celui-ci a de la complexité, cela tient à son évolution. » Bref, « c’est un vin de conversation. On le sert, on le laisse, on remet le nez dessus… »
    (mais dire que ça n'en serait pas un serait quand même pour le moins bizarre...! Contexte ? :p)
     

    pointvirgule

    Senior Member
    langue française
    Autres citations glanées sur le Web :
    Celui-ci a de la complexité, cela tient à son évolution. » Bref, « c’est un vin de conversation. On le sert, on le laisse, on remet le nez dessus… »
    Vin de conversation à déguster entre amis en apéritif ou à tout moment de détente.
    Ce banyuls s'accordera avec un gibier roti, c'est également un vin de conversation en fin de repas.
    Il me semble qu'il n'y a pas à chercher midi à quatorze heures. Je comprends comme SwissPete, un vin de conversation est un vin à boire en faisant la conversation, puis voilà.

    Red Douros are not wines for conversation.
     

    pointvirgule

    Senior Member
    langue française
    Le sens est pourtant assez clair : pas un vin de conversation = pas assez bon pour être bu tout seul, sans accompagner un repas = de la piquette, quoi. :)
     

    Punky Zoé

    Senior Member
    Pau
    France - français
    Le sens est pourtant assez clair : pas un vin de conversation = pas assez bon pour être bu tout seul, sans accompagner un repas = de la piquette, quoi. :)
    Reprenons :

    un vin de conversation est suffisamment doux pour être bu en société en dehors d'un repas, il sont souvent déconseillés au cours d'un repas.

    Un vin qui n'est pas de conversation est un vin qui accompagne le repas. (bref un vrai vin)

    La piquette, on la laisse où elle est, ni pour la conversation, ni pour le repas.
     

    eldordogne

    Senior Member
    English - UK
    Thank you for your input everybody! In terms of context, the writer is saying that they are strong wines, not at all quaffable or subtle and so not "vins de conversation" - in which case Pointvirgule's analysis seems bang on - a wine that is not really remarkable in any way.

    Very interesting discussion, thank you. Oh, and I triple-checked about the possibility of it being vin de conservation, but it's definitely not a mistake.

    ElD
     
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